隨著(zhù)集團機關(guān)事業(yè)部實(shí)體規模與日俱增，機關(guān)服務(wù)員這支精細化管理隊伍正悄然壯大。11月26日，集團機關(guān)事業(yè)部在湖北省政協(xié)食堂成功組織開(kāi)展了酒席服務(wù)員培訓課程，參訓學(xué)員均來(lái)自武昌片區的省、市直機關(guān)食堂，人數達40余名。集團機關(guān)事業(yè)部總監李黎明、人力資源部經(jīng)理梅艷、副經(jīng)理趙蘭蘭和其他管理人員全程參與指導培訓。
服務(wù)員作為集團實(shí)體的形象窗口，工作中的一言一行、一舉一動(dòng)都體現著(zhù)我們的服務(wù)品質(zhì)，代表著(zhù)我們的企業(yè)形象。服務(wù)越精細優(yōu)質(zhì)，工作中創(chuàng )造的價(jià)值越大。此次酒席服務(wù)員培訓旨在全面提升服務(wù)員團隊的職業(yè)素養，加強服務(wù)流程與知識技巧學(xué)習，真正做到內外兼修、兼容并蓄，適應機關(guān)文化氣息，展現華工后勤精神風(fēng)貌。課程分為五大部分：(一）服務(wù)理念與意識塑造；（二）服務(wù)妝容與儀態(tài)；（三）服務(wù)工作禮節禮儀；（四）商務(wù)包房服務(wù)接待流程；（五）餐廳服務(wù)六大技巧。授課教師均來(lái)自集團各專(zhuān)業(yè)口的優(yōu)秀經(jīng)理，實(shí)戰經(jīng)驗豐富，知識理念前沿，課堂上采取了情景模擬、案例分析、現場(chǎng)模示和交流討論等授課方式，讓學(xué)員充分領(lǐng)略到餐飲服務(wù)管理的魅力與技巧，學(xué)會(huì )如何完善自我、提升素質(zhì)，以?xún)?yōu)美自信的姿態(tài)將服務(wù)做好無(wú)止境。
集團今年的酒席服務(wù)培訓共分為三期，培訓對象覆蓋到武漢市內的一百多名機關(guān)酒席服務(wù)員；隨后，集團其他事業(yè)部和區域單位將逐步開(kāi)展服務(wù)工作系列培訓，以練內功、強基礎、增實(shí)力，共同提升集團實(shí)體服務(wù)水平。
