學(xué)員野營(yíng)拉練忙 隨營(yíng)保障飯菜香
華工后勤為軍校學(xué)員提供隨營(yíng)餐飲保障扎實(shí)有效
有一段青春叫軍校，有一段足跡叫拉練。最近，華工后勤托管的某軍事院校二食堂的全體員工，緊隨野營(yíng)拉練學(xué)員，日行百余公里，隨營(yíng)提供餐飲服務(wù)，圓滿(mǎn)完成了學(xué)員野營(yíng)拉練的供餐任務(wù)。拉練結束后，學(xué)員們說(shuō)：野營(yíng)拉練，有苦有累又有痛，又饑又餓又是渴，關(guān)鍵時(shí)刻還是華工后勤隨營(yíng)保障的“媽媽飯菜”香，還是華工后勤飯菜的“家鄉味道”濃。
據悉，華工后勤接到學(xué)院隨營(yíng)保障任務(wù)后，集團高度重視并迅速召集相關(guān)職能部門(mén)及事業(yè)部主要負責人，征集學(xué)員飲食意見(jiàn)，專(zhuān)題研究隨營(yíng)保障方案，針對學(xué)員的口味、地域特點(diǎn)等科學(xué)編制菜譜，精心挑選食材，同時(shí)，技術(shù)部還指派2名有經(jīng)驗的項目經(jīng)理加強現場(chǎng)指導和管理，規范野外操作流程，嚴控野營(yíng)食品安全，扎實(shí)有效地完成了隨營(yíng)供餐任務(wù)。
野營(yíng)拉練是軍校訓練的一個(gè)重要科目，也是為了增強官兵體質(zhì)提高戰斗力的一種強化訓練。華工后勤員工在隨營(yíng)拉練過(guò)程中，見(jiàn)證了學(xué)院學(xué)員嚴明的組織紀律性，也被學(xué)員團結互助、堅韌不拔的精神意志所感動(dòng)。大家紛紛表示，要向子弟兵學(xué)習，以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到食堂工作中去，確實(shí)為子弟兵提供可口的飯菜，為部隊戰斗力的提升盡自己的****努力。
