11月14日-15日，集團在總部大會(huì )議室順利召開(kāi)了2015年第四季度實(shí)體經(jīng)理工作會(huì )議暨新食品安全法培訓會(huì )議，會(huì )議由集團史總主持，緊緊圍繞集團新政策、第四季度重點(diǎn)工作、實(shí)體單位經(jīng)營(yíng)情況分析指導、新食品安全法學(xué)習培訓及交流分享逐一展開(kāi)，集團領(lǐng)導、機關(guān)部門(mén)經(jīng)理及區域（中心）、實(shí)體經(jīng)理共計200余人參加了本次會(huì )議
一、優(yōu)化薪酬，激勵實(shí)體抓好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
為進(jìn)一步與集團各實(shí)體的實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理情況相適應，起到正激勵的作用，會(huì )上，集團修訂并公布了《集團實(shí)體管理人員月績(jì)效獎金發(fā)放辦法》、《集團餐飲實(shí)體管理人員目標任務(wù)考核獎金兌現方案》以及《集團年終獎發(fā)放管理規定》三個(gè)系列文件，做到政策透明、公開(kāi)，以激勵實(shí)體提高工作效益，想方設法做好經(jīng)營(yíng)服務(wù)。
同時(shí)，集團對第四季度的重點(diǎn)工作進(jìn)行了整體部署：進(jìn)一步推進(jìn)績(jì)效管理，按勞取酬，績(jì)效優(yōu)先；推進(jìn)集團“三定”與工資總額包干工作，并在會(huì )上公布了《集團定額、定編和定崗的管理規定》，完善基層組織建設抓好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，增強自營(yíng)能力，提高檔口的特色和質(zhì)量，加強學(xué)習和經(jīng)營(yíng)研究，搞好甲方關(guān)系，認真做好安全衛生工作以及集團各類(lèi)人員的招聘工作，全面提高集團的經(jīng)營(yíng)風(fēng)貌和工作水平。
二、改革機制，強化集團設備管理工作
會(huì )上，集團程總對撤銷(xiāo)動(dòng)維部、成立集團設備管理部的相關(guān)工作進(jìn)行了說(shuō)明，并對集團進(jìn)一步推進(jìn)動(dòng)維機制改革的舉措進(jìn)行了解讀，明確設備維修報批程序與渠道，要求實(shí)體強化設備日常管理與保養意識，提高設備管理工作水平。
三、透析數據，提升第四季度經(jīng)營(yíng)效益
集團財務(wù)一部、財務(wù)二部分別對區域、市內實(shí)體單位上一季度的經(jīng)營(yíng)數據進(jìn)行了梳理與分析，對于經(jīng)營(yíng)情況較好的單位和有待提高的單位進(jìn)行了原因分析，并適時(shí)為實(shí)體轉變經(jīng)營(yíng)策略提出了財務(wù)上的專(zhuān)業(yè)建議。
四、剖解政策，全面落實(shí)新食品安全法
集團檢察部組織與會(huì )實(shí)體經(jīng)理進(jìn)行了新食品安全法全面、系統的培訓學(xué)習，重點(diǎn)分析了法規中的關(guān)鍵條款和相關(guān)規定，并指導實(shí)體在日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中如何進(jìn)行自查，規范各項舉措，時(shí)刻緊繃食品安全弦，將新食品安全法貫徹落實(shí)到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節中。
五、把脈時(shí)代，進(jìn)一步推進(jìn)信息化建設
集團史總在會(huì )上強調，下一步集團將繼續深入推進(jìn)信息化建設，重點(diǎn)推進(jìn)手機考勤、網(wǎng)絡(luò )監控、專(zhuān)業(yè)化軟件（點(diǎn)餐系統）建設，提升集團的核心競爭力。集團信息管理部對手機考勤的操作進(jìn)行了詳實(shí)的說(shuō)明和現場(chǎng)演示。
一、優(yōu)化薪酬，激勵實(shí)體抓好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
為進(jìn)一步與集團各實(shí)體的實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理情況相適應，起到正激勵的作用，會(huì )上，集團修訂并公布了《集團實(shí)體管理人員月績(jì)效獎金發(fā)放辦法》、《集團餐飲實(shí)體管理人員目標任務(wù)考核獎金兌現方案》以及《集團年終獎發(fā)放管理規定》三個(gè)系列文件，做到政策透明、公開(kāi)，以激勵實(shí)體提高工作效益，想方設法做好經(jīng)營(yíng)服務(wù)。
同時(shí)，集團對第四季度的重點(diǎn)工作進(jìn)行了整體部署：進(jìn)一步推進(jìn)績(jì)效管理，按勞取酬，績(jì)效優(yōu)先；推進(jìn)集團“三定”與工資總額包干工作，并在會(huì )上公布了《集團定額、定編和定崗的管理規定》，完善基層組織建設抓好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，增強自營(yíng)能力，提高檔口的特色和質(zhì)量，加強學(xué)習和經(jīng)營(yíng)研究，搞好甲方關(guān)系，認真做好安全衛生工作以及集團各類(lèi)人員的招聘工作，全面提高集團的經(jīng)營(yíng)風(fēng)貌和工作水平。
二、改革機制，強化集團設備管理工作
會(huì )上，集團程總對撤銷(xiāo)動(dòng)維部、成立集團設備管理部的相關(guān)工作進(jìn)行了說(shuō)明，并對集團進(jìn)一步推進(jìn)動(dòng)維機制改革的舉措進(jìn)行了解讀，明確設備維修報批程序與渠道，要求實(shí)體強化設備日常管理與保養意識，提高設備管理工作水平。
三、透析數據，提升第四季度經(jīng)營(yíng)效益
集團財務(wù)一部、財務(wù)二部分別對區域、市內實(shí)體單位上一季度的經(jīng)營(yíng)數據進(jìn)行了梳理與分析，對于經(jīng)營(yíng)情況較好的單位和有待提高的單位進(jìn)行了原因分析，并適時(shí)為實(shí)體轉變經(jīng)營(yíng)策略提出了財務(wù)上的專(zhuān)業(yè)建議。
四、剖解政策，全面落實(shí)新食品安全法
集團檢察部組織與會(huì )實(shí)體經(jīng)理進(jìn)行了新食品安全法全面、系統的培訓學(xué)習，重點(diǎn)分析了法規中的關(guān)鍵條款和相關(guān)規定，并指導實(shí)體在日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中如何進(jìn)行自查，規范各項舉措，時(shí)刻緊繃食品安全弦，將新食品安全法貫徹落實(shí)到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節中。
五、把脈時(shí)代，進(jìn)一步推進(jìn)信息化建設
集團史總在會(huì )上強調，下一步集團將繼續深入推進(jìn)信息化建設，重點(diǎn)推進(jìn)手機考勤、網(wǎng)絡(luò )監控、專(zhuān)業(yè)化軟件（點(diǎn)餐系統）建設，提升集團的核心競爭力。集團信息管理部對手機考勤的操作進(jìn)行了詳實(shí)的說(shuō)明和現場(chǎng)演示。
（會(huì )議現場(chǎng)）
（部署工作）
（培訓學(xué)習）
（交流匯報）
（分組討論）
本次會(huì )議內容豐富，精彩紛呈，與會(huì )實(shí)體經(jīng)理紛紛表示受益匪淺，為集團第四季度的工作適時(shí)地指明了方向，注入了強勁的動(dòng)力，將鼓舞集團上下一心，做好年終沖刺，共創(chuàng )集團更加美好的明天！