11月18日，2015年中國烹飪協(xié)會(huì )團餐委員會(huì )年會(huì )在國家會(huì )議中心舉行。來(lái)自全國各地團餐企業(yè)60余名委員及代表參加了此次年會(huì )，中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)姜俊賢、副會(huì )長(cháng)李亞光、副會(huì )長(cháng)兼團餐委員會(huì )主席劉延云、團餐委副主席史錚、孔健等，北京市老年行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)李建國等出席了會(huì )議。年會(huì )由團餐委執行主席黃溪河主持。
中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)姜俊賢致辭
中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)姜俊賢在會(huì )上講話(huà)，首先向團餐委各位主席、副主席、委員在2015年的不懈努力和辛勤付出表示衷心的感謝！他還強調指出：“團餐業(yè)是中國餐飲行業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)，中國餐飲將邁入3萬(wàn)億新時(shí)代，團餐業(yè)近幾年來(lái)的迅猛發(fā)展，大家有目共睹，團餐是中國餐飲里一支重要的生力軍，而且未來(lái)有著(zhù)很好的成長(cháng)和發(fā)展前景。今年最受矚目的就是“70周年大閱兵”的社會(huì )化團餐保障服務(wù)，1000多名在京參閱國軍官、士兵及各級領(lǐng)導對此給予高度評價(jià)，這就是我們團餐企業(yè)做出的貢獻，所顯示出的團餐力量。”
團餐委劉延云主席做工作報告
劉延云主席做了2015年團餐委員會(huì )工作報告。他在總結2015年工作時(shí)講到，2015年是中國烹飪協(xié)會(huì )團餐委員會(huì )組建開(kāi)局的第一年，在協(xié)會(huì )的關(guān)心下，在各位副主席、委員的鼎力支持下，團餐委以“一個(gè)中心兩個(gè)基本點(diǎn)”為指導，即以服務(wù)委員為中心，以“鍛造品牌活動(dòng)、構筑信息交流平臺”為兩個(gè)基本點(diǎn)，全面提高服務(wù)質(zhì)量，全面打造信息服務(wù)平臺，打造中國團餐業(yè)的“達沃斯”峰會(huì )——2015（第十屆）中國團餐業(yè)大會(huì )等取得了有益探索和收獲。劉延云主席就2016年團餐委工作計劃，提出重點(diǎn)舉措。
在會(huì )上，與會(huì )委員和代表進(jìn)行了熱烈討論，紛紛建言獻策。按照會(huì )議議程，與會(huì )委員審議通過(guò)了關(guān)于委員代表人變更議案、免去委員資格議案、副主席、委員增補議案，并通過(guò)了“團餐態(tài)度，從心出發(fā)”自律規范（試行稿）議案等，本次年會(huì )圓滿(mǎn)完成了各項議程，為團餐的持續快速發(fā)展發(fā)揮了引領(lǐng)和推動(dòng)作用。
